sabato 4 luglio 2015

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Provence # Toscana



  

















Certi ambienti riflettono uno stile in cui oggi piace identificarsi molto. Legno naturale, ferro, pietra, cotto e vetro sono gli elementi con i quali Provenza e Toscana amano rivaleggiare, e arredare, vivere, lavorare con una base neutra, è quello che io definisco schema per ottenere una eleganza senza tempo.

E' con questi ambienti "senza tempo" ovvero eterni è impossibile pensare  "è di moda" o "non è più di moda", vero?

Io penso che ci sia proprio un bisogno di circondarsi ora di oggetti, accessori, arredi, angoli, stanze, case, sganciate dalla definizione: è di moda. Perché la moda è dappertutto: in particolare per il nostro essere consumatori è un’ossessione involontaria, apparentemente incurabile, che muove un’imponente industria mondiale. Siamo sempre fortemente sollecitati a comprare, con la scusa di cambiare perché qualche cosa non è più di moda!

Le nostre abitazioni dovrebbero riflettere le nostre storie di vita e le nostre genuine origini, dovrebbero contenere elementi naturali e mobili al di fuori del contesto delle tendenze di design. Perché le case non presumono che i diversi look vadano e vengano, non aspettano che tornino di nuovo, ma che vengano vissute per ciò che sono.




Bonjour une baguette s'il vous plaît







  



  
  





La baguette è il più caratteristico e tipico pane francese, croccante fuori, soffice dentro; nell'immaginario collettivo è uno dei prodotti culinari più noti della Francia, specialmente a Parigi; chi di noi non è rimasto incuriosito e perplesso quando ha visto che, senza incarti, se lo mettono sotto il braccio e camminano?

Questo pane ha come caratteristica dei solchi obliqui. La forma venne adottata in Francia nel 1920, quando una legge vietò ai fornai di lavorare prima delle quattro, rendendo impossibile cucinare le tradizionali pagnotte rotonde in tempo per la colazione dei clienti: la baguette risolse il problema perché può essere preparata e infornata molto più velocemente.