domenica 1 dicembre 2013

Brindisi - Prosit

Un fiume di nettare e ambrosia. Con queste parole, nel IX canto dell'Odissea, Polifemo manifesta il proprio apprezzamento nei confronti del vino che l'astuto Ulisse gli ha offerto con l'intenzione di propiziarselo.

Quasi nessuno oggi condividerebbe l'opinione del ciclope data la deprecabile abitudine degli antichi di allungare il vino con acqua, e di arricchirlo con miele e resina, come apprendiamo da Apicio nel suo "De re coquinaria" una sorta di Cucchiaio d'Argento nell'antica Roma!

I gusti sono alquanto cambiati dai tempi di Omero e di Apicio in ambito enologico! Ma c'è qualche alternativa al classico spumante o champagne?

Vogliamo brindare con un Panettone e un cocktail Alexander? L'Alexander è un cocktail a base di cognac, con crema di cacao e crema di latte.

3 cl cognac
3 cl crema di cacao scura
3 cl panna liquida

Agitare bene in uno shaker con ghiaccio, versare e servire in una coppetta da cocktail. Provate e non ve ne pentirete. Prosit...


Prosit è un'esclamazione latina utilizzata all'atto del brindisi, il gesto che si fa alzando e toccando i bicchieri prima di bere. Brindare significa salutare o ricordare qualcosa o qualcuno, o augurare una buona sorte per un'impresa, un'azione.


Quindi alziamo il bicchiere e facciamo un brindisi per l'ultimo hurrah del 2013 ... evviva!
So raise our glass and let's toast to one last hurrah for 2013... cheers!









membri del "By Invitation Only" in ordine alfabetico
members of "By Invitation Only" in alphabetical order


Audrey Friedman @ My American French Life

Catherine Robinson @ Cashmere Lover

Cecilia Gonzalez @ Desde My Ventana

Christina @ Greige

Coty @ Coty Farquhar Styling

D. A. Wolf @ Daily Plate of Crazy

Eleonora Vacanti @ Boiserie & C

Tina @ The Enchanted Home

Francine Gardner @ Interieurs

Virginia @ Glamour Drops

Heather Robinson @ Lost in Arles

Isa Chandler @ The World According to Isa

Jacqueline Mumford @ Home

Karen Malan @ Pas Grand-Chose

Karin Jansky @ La Pouyette

Lene @ Essence of the Good Life

Mona Thompson @ Providence

Penelope Bianchi @ PB McCormick Interiors

Shari Miller @ Little Blue Deer

Sharon Santoni @ My French Country Life

Simone @ Bottom of the Ironing Basket

Lisa Carnochan @ Privilege

Susan Blakey @ une femme d'un certain age

Tish Jett @ Une Femme d'Un Certain Age

Vicki Archer @ French Essence

Veronica @ Tassels, Twigs & Tastebuds

Yvonne Pratt @ StoneGable




  







14 commenti:

  1. Eleonora, it is so wonderful to see your post early, and I've been assured that every one of the "BY INVITATION ONLY' members will take part in this Tuesday's post. Your's is splendid in every way. I wish to thank you once again for being one of us, I admire you and your work. Looking forward to a wonderful holiday season. I am certain it must be beautiful in Rome during Christmas!! sending love from Texas....

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  2. Those blue goblets are spectacularly beautiful! I wish they were on my table.
    xx's

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  3. Hello Eleonora...I'm pleased to meet you :)
    A beautiful post; your table looks so inviting...xx

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  4. What beautiful images and such a lovely Cocktail Party ….. perfect for our By Invitation post this month Eleonora.
    …. and, I shall be delighted to partake in an Alexander with you …. I might even have two !!!! XXXX

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  5. Can;t read Italian but the pictures are MAGNIFICO!! Happy holidays!

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  6. Hi Eleonora, Your story looks so regal and romantic, such a beautiful setting for a cocktail party, I wish I was closer to you and not so far away, I would love to join you and also try one of those delicious looking cocktails. Wishing you a wonderful Christmas. xxx Coty

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  7. An Alexander sounds very, very good right about now. ;) Who could resist after seeing your beautiful images and cheerful words. It is perfect for the season. Waving to you in Italy from the South of France! Happy Holidays!
    Heather

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  8. Non posso leggere ma mi piace molto!

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  9. Your pictures are so beautiful! Hope you have a magical holiday season.

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  10. Simply LOVE it!!!
    An "Alexander" - Oh YES!
    Salute - Cheers and Prost!
    Greetings from the Périgord, karin

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  11. Magical images and that cocktail sounds amazing!!! Cheers to a very merry month of festivities....

    Veronica
    xx

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  12. An Alexander is such an oldie but goldie….richly delicious for a chilly evening.
    Your post is a good reminder not to forget the classics.
    Wishing you the most magical Christmas, and greetings from Australia, Virginia

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